Bücher ähnlich wie «Фаршированные блюда», Гера Треер

Алжирия

Оригинальные закуски к пиву

Пасхальные рецепты

Оригинальные рулеты на любой вкус

Пасхальный стол

Необычный мир насекомых

Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера

Photoshop CS5 на 100%

Готовим в рукаве

Изысканные бутерброды для праздничного стола

Штрудель

Чудо-мороженица

Еноты и самый круглый блин

Блюда азербайджанской кухни

Все об обычном твороге

Школа Мотивации от Джона Дэвисона Рокфеллера

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. (СПО). Учебник.

Внимание! Это опасно!

СанПин 2.3/2.4.3590-20. Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения на 2025 год

Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов. Учебное пособие для вузов

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для вузов

Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства. Учебник для СПО