Основной контент книги Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата
Text PDF
Buchdauer 440 Seiten
2017 Jahr
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата
Teil der Serie «Бакалавр. Академический курс»
€15,94
Über das Buch
В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья. Книга дополнена тестовыми заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
Teil der Serie "Бакалавр. Академический курс"
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Олега Николаевича Кухарева, Семена Валентиновича Байкина et al. «Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
29 September 2017Schreibdatum:
2017Umfang:
440 S. ISBN:
9785534055467Gesamtgröße:
36 МБGesamtanzahl der Seiten:
440Rechteinhaber:
ЮРАЙТ