Rezensionen zum Buch «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания», 1 Bewertung

Книга понравилась. Кратко и емко описаны основные закономерности технологии производства диетических молочных продуктов и новейшие разработки в этой области.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
12 April 2016
Schreibdatum:
2009
Umfang:
176 S. 44 Illustrationen
Rechteinhaber:
БИБКОМ
Download-Format:
18+
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 139 оценок
Entwurf, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,5 на основе 49 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,6 на основе 22 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1017 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,9 на основе 211 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 997 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 324 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,4 на основе 18 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,3 на основе 52 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5215 оценок