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О. В. Богатова
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2013
Промышленные технологии производства молочных продуктов
vorübergehend nicht verfügbar
2010
Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры
vorübergehend nicht verfügbar
2009
Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания
vorübergehend nicht verfügbar
2007
Продукты из молочного сырья. Часть 2. Масло
vorübergehend nicht verfügbar
2005
Продукты из молочного сырья. Часть 1. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание
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