Основной контент книги Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания
Text

Umfang 176 Seiten

2009 Jahr

0+

Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания

Autoren
О. В. Богатова,
С. В. Стадникова
Text
0,0
Bewerten Sie das Buch
1
kommentar
Buch auf Russisch
Nicht im Verkauf

Über das Buch

Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания».

Leser dieser Bücher lesen auch

Alle Bewertungen anzeigen

Книга понравилась. Кратко и емко описаны основные закономерности технологии производства диетических молочных продуктов и новейшие разработки в этой области.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Книга О. В. Богатовой, С. В. Стадниковой u.a. «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
12 April 2016
Datum der Schreibbeendigung:
2009
Umfang:
176 S. 44 Illustrationen
Rechteinhaber:
БИБКОМ
Download-Format:

Andere Bücher des Autors