Основной контент книги Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания
Text
Umfang 176 Seiten
2009 Jahr
Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания
Nicht zum Verkauf
Über das Buch
Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания».
Beliebteste zuerst
Книга понравилась. Кратко и емко описаны основные закономерности технологии производства диетических молочных продуктов и новейшие разработки в этой области.
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch О. В. Богатовой, С. В. Стадниковой et al. «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Bewertungen, 1 Bewertung1