Süßwarenherstellung

Genres
Ernährungsindustrie
Süßwarenherstellung
Format
Sprache
Hohe Note
Nicht ausgewählt
Bücher mit 4 und 5 Sternen bewertet
Autoren LitRes
Nicht ausgewählt
Exklusiv
Nicht ausgewählt
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для вузовВера Курцева
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€5,26
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для СПОВера Курцева
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€5,26
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов. 7-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€17,77
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипноеТ. В. Рензяева u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€7,93
Моя сладкая коллекция
Марина Козлова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€11,28
Основы кондитерского производства. Учебник для вузов. 6-е издание, стереотипноеА. И. Драгилев u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€18,96
Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеН. В. Пушина u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
€14,30
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,41
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО. 8-е издание, стереотипноеВ. М. Хромеенков u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€25,11
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции
Кулинар
Читает Литрес Авточтец
auf Russisch
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,27
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции
Кулинар
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,27
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов.Жанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
auf Russisch
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€5,58
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 3 на основе 4 оценок
€2,84
Товароведение пищевых продуктовМария Хусаинова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,28
Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ по специальности «Поварское и кондитерское дело»
А. Ю. Пономаренко
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,73
Рецепт самого вкусного торта
Татьяна Карюкина
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 51 оценок
€1,24
Будет меренговый рулетЕвгения Викторовна Бурова
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 2,3 на основе 3 оценок
€5,58
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
auf Russisch
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
€5
Шоколад. Темперирование. Технология приготовленияЖанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
auf Russisch
Audio
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
€5
Шоколад. Темперирование. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
€3,98
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна Орлова
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
€3,98
Современные тортыЖанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
auf Russisch
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
€3,41
Современные тортыЖанна Анатольевна Орлова
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
€2,27
Батат с сыром под пряным масломАнгелина ЗемлянухаЧитает Литрес Авточтец
auf Russisch
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€1,24