Lebensmittelproduktion

Genres
Ernährungsindustrie
Lebensmittelproduktion
Format
Sprache
Hohe Note
Nicht ausgewählt
Bücher mit 4 und 5 Sternen bewertet
Mit Aktionsrabatt
Nicht ausgewählt
Autoren LitRes
Nicht ausgewählt
Exklusiv
Nicht ausgewählt
Технология продукции общественного питанияАлександр Юрьевич Соколов u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8,03
Технология продуктов общественного питания
Виталий Афанасьевич Домарецкий
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€13,10
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктовАнатолий Алексеевич Курочкин u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€5,94
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговлиКонстантин Яковлевич Гайворонский
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€15,75
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для СПОИ. К. Дугарова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,15
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,15
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПОВ. И. Козлов
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€10,25
Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов
Н. Н. Соколова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,66
Диагностика, ремонт и монтаж техники пищевых технологий. Инженерия техники пищевых технологий. Учебник для вузовС. Т. Антипов u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€24,06
Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
Н. Н. Соколова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,66
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для вузовВ. И. Козлов
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€10,25
Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем». Учебное пособие для вузов
И. И. Бриденко u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€11,46
Ресторанные ведомости №03-04/2025
РИК Ресторанофф
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,31
Технология производства ресторанной продукции. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€5,28
Ресторанное дело. Технология производства ресторанной продукции. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€5,28
Ресторанное дело. Организация производства и обслуживания. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€5,28
Технология и оборудование винодельческого производства. Химия вина. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,96
Организация производства в ресторанах. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€6,16
Химия вина. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,96
Технология и организация производства ресторанной продукции. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€11,89
Молекулярная кухня. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,73
Основы молекулярной кухни. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,73
Ресторанное дело. Технология и организация производства. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€10,57
Экономика и организация деятельности предприятий питания
Анна Рудольфовна Давыдович
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€7,37