Lebensmittelproduktion

Genres
Ernährungsindustrie
Lebensmittelproduktion
Format
Sprache
Hohe Note
Nicht ausgewählt
Bücher mit 4 und 5 Sternen bewertet
Mit Aktionsrabatt
Nicht ausgewählt
Autoren LitRes
Nicht ausgewählt
Exklusiv
Nicht ausgewählt
Printausgabe verfügbar
Nicht ausgewählt
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхожденияВалерий Михайлович Позняковский u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€10,57
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхожденияВалерий Михайлович Позняковский u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€10,57
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки
Майя Юрьевна Тамова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,73
Технологическое оборудование винодельческих предприятий
Цалерий Рувимович Зайчик
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€16,41
Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасностьВалерий Михайлович Позняковский u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9,14
Технология и техника переработки молока
Сергей Алексеевич Бредихин
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€14,65
Технология и техника переработки молока
Сергей Алексеевич Бредихин
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€14,65
Печем мясо
Игорь Блинов
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€5,40
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипноеС. А. Бредихин u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€22,64
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,66
Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеИ. А. Баженова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€11,03
Технология и экспертиза безалкогольных напитков. Курсовое и дипломное проектирование. Учебное пособие для вузовЕ. А. Ольховатов u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€7,59
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для вузовВера Курцева
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€5,09
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для СПОВера Курцева
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€5,09
Сыроделие: техника и технология. Учебник для СПО. 6-е издание, стереотипноеО. Н. Мусина u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€19,92
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеМ. А. Разаков
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,66
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов. 7-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€17,19
Производственный контроль молочной продукции
Вера Ивановна Ганина u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8,48
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Л. И. Елисеева u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,23
Расчет выпарной станции сахарных заводов. Курсовое и дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеТ. В. Науменко
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,58
Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Литвяк u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€37,62
Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеЛеонид Бурак
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€27,16
Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипноеО. А. Ковалева u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€23,07
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Сафонова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€11,11