Основной контент книги Ресторанные ведомости №07-08/2022
ТекстTextPDF

Umfang 76 seiten

2022 Jahr

18+

Ресторанные ведомости №07-08/2022

Autor
рик ресторанофф
PDF
0
Bewertung hinterlassen
Buch auf Russisch
€2,76

Über das Buch

В номере:

Открытия

Гастробистро Champ в Москве и другие важные открытия в России

Важная вещь

Марат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана Cheeseria (Казань) об удобстве пинцета

Герой

Управляющий партнер и идеолог RestMe Олег Ионко о франшизах

Город

Гастрономический портрет Новосибирска

Эволюция шефа

6 блюд шеф-повара из Нижнего Новгорода Ильи Русских

Практика

Владелица пекарни «Городской батон» о том, как продавать хлеб только на доставке

и многое другое.

Siebte Buch in der Serie "Журнал «Ресторанные ведомости» 2022"
Alle Bücher der Serie
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch «Ресторанные ведомости №07-08/2022» — als pdf herunterladen oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
18+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
30 Januar 2024
Schreibdatum:
2022
Umfang:
76 S.
Gesamtgröße:
3.6 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
76
Rechteinhaber:
Ресторанные ведомости
Download-Format:

Mit diesem Buch lesen Leute

Andere Bücher des Autors