Основной контент книги Ресторанные ведомости №07-08/2022
Text PDF

Buchdauer 76 Seiten

2022 Jahr

18+

Ресторанные ведомости №07-08/2022

Autor
рик ресторанофф
PDF
0
Bewertung hinterlassen
Buch auf Russisch
€3,23

Über das Buch

В номере:

Открытия

Гастробистро Champ в Москве и другие важные открытия в России

Важная вещь

Марат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана Cheeseria (Казань) об удобстве пинцета

Герой

Управляющий партнер и идеолог RestMe Олег Ионко о франшизах

Город

Гастрономический портрет Новосибирска

Эволюция шефа

6 блюд шеф-повара из Нижнего Новгорода Ильи Русских

Практика

Владелица пекарни «Городской батон» о том, как продавать хлеб только на доставке

и многое другое.

Siebte Buch in der Serie "Журнал «Ресторанные ведомости» 2022"
Alle Bücher der Serie
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch «Ресторанные ведомости №07-08/2022» — als pdf herunterladen oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
18+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
30 Januar 2024
Schreibdatum:
2022
Umfang:
76 S.
Gesamtgröße:
3.6 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
76
Rechteinhaber:
Ресторанные ведомости
Download-Format:

Mit diesem Buch lesen Leute

Ресторанные ведомости №08-09/2023
РИК Ресторанофф
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Анализ конкурентоспособности услуг в ресторанном и досугово-развлекательном бизнесеМ. А. Морозов u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Франчайзинговые соглашения и их роль в обеспечении конкурентоспособности участниковИ. В. Малькова
Text PDF
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
Входные барьеры: важнейший инструмент политики ограничения конкуренции на российских рынкахН. В. Кисляк u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Ресторанные ведомости №10-11/2023
РИК Ресторанофф
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5 фактов о фастфуде, которые вряд ли известны даже его фанатамЛайфхакер u.a.
Podcast
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Как купить франшизу и не потерять деньгиИрина Ищенко
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 4 оценок
Ресторанные ведомости №11-12/2024
РИК Ресторанофф
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Управление рестораном быстрого питания (частное мнение)Михаил Шпильфогель
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок

Andere Bücher des Autors

Ресторанные ведомости №01-02/2025
РИК Ресторанофф
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Ресторанные ведомости №11-12/2024
РИК Ресторанофф
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!Ирина Сидорова
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Тренинги персонала в ресторане от ведущих ресторанных компанийЕкатерина Стародубцева-Калачева
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниямиОлеся Петрова
Text PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
Юридический чекап ресторана. Риски и решенияАнна Фрадкин u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Как создаются ресторанные команды. HoReсa-Практики. Том 2Екатерина Стародубцева-Калачева
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Ресторанные ведомости №09-10/2024
РИК Ресторанофф
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологииИрина Карякина u.a.
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Ресторанные ведомости №07-08/2024
РИК Ресторанофф
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок