Основной контент книги Ресторанные ведомости №03-04/2022
Text PDF
Umfang 68 seiten
2022 Jahr
Ресторанные ведомости №03-04/2022
Autor
рик ресторанофф
3 Buch von 7 in der Serie «Журнал «Ресторанные ведомости» 2022»
€3,10
Über das Buch
В номере:
Хит
Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь»
Важная вещь
Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогенизаторе
Эволюция шефа
7 блюд шеф-повара Сососо bistro и Cocococouture Игоря Гришечкина
Город
Ресторанный портрет Воронежа
По полочкам
Как открывать ресторан с моноконцепцией
Практика
Ресторатор Гаджи Зулумханов о завтраках в региональных ресторанах
и многое другое.
Dritte Buch in der Serie "Журнал «Ресторанные ведомости» 2022"
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch «Ресторанные ведомости №03-04/2022» — als pdf herunterladen oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
18+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
30 Januar 2024Schreibdatum:
2022Umfang:
68 S. Gesamtgröße:
8.1 МБGesamtanzahl der Seiten:
68Rechteinhaber:
Ресторанные ведомостиDownload-Format:
