Lesen Sie nur auf Litres
Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.
Основной контент книги Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум
Text PDF
Umfang 326 Seiten
2020 Jahr
0+
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум
1,0
1 bewertung
Lesen Sie nur auf Litres
Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.
Nicht im Verkauf
Über das Buch
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Анны Тимофеевны Васюковой, Татьяны Сергеевны Жилиной «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
02 September 2020Datum der Schreibbeendigung:
2020Umfang:
326 S. ISBN:
978-5-406-07618-7Gesamtgröße:
10 МБGesamtanzahl der Seiten:
326Rechteinhaber:
КноРус