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Rezensionen zum Buch «Технология безалкогольных напитков. Учебник для вузов», 1 Bewertung

Действительно очень полезный и интересный учебник, своих денег однозначно стоит. Материал описывается максимально подробно, от ТБ на предприятиях до свойств определённых аминокислот. Рекомендую

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М. В. Гернет
et al.
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€18,52
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
10 August 2021
Schreibdatum:
2022
Umfang:
298 S.
ISBN:
978-5-507-44278-2
Gesamtgröße:
5.3 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
298
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Язык Коса
Ярослав Золотарев
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