LitRes
Suchen
Bitte geben Sie drei oder mehr Buchstaben für die Suche ein.
Anmelden
6
Wussten Sie schon...
Mitglied der LitRes-Familie werden und so die Umwelt schützen
Registrieren
Anmelden
Meine Bücher
Meine Bücher
Warenkorb
Listen
Über uns
Über uns & Kontakte
Genres
Neuheiten
Beliebt
Hörbücher
Bücher zum Lesen
Gutscheincode
Alle 345 Genres
Bücher
Wissen und Fähigkeiten
Wissenschaft und Bildung
Technikwissenschaften
Leichtindustrie
Leichtindustrie
Unterkategorien
Eine Ebene höher
(Technikwissenschaften)
Neuheiten
Beliebt
E-Books und Audiobooks
E-Books und Audiobooks
E-Books
112
Hörbücher
1
in allen Sprachen
113
auf Englisch
1
auf Russisch
112
How to make rugs
Candace Wheeler
0
Adobe illustrator в дизайне одежды
Екатерина Владимировна Чайковская
0
Управление качеством пищевой продукции и ее безопасностью с позиций интеллектуальной собственности и моделирования систем ее оценки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Анатолий Анатольевич Славянский
0
Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Танзиля Рафаиловна Любецкая
0
Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Айрат Радикович Мавзютов
0
Адаптированная рабочая тетрадь по учебной дисциплине Иностранный язык (для обучающихся 3 курса, имеющих нарушения слуха, зрения, опорно-двигательног. СПО. Учебное пособие
Оксана Викторовна Раевская
0
Конструирование швейных изделий: практика, теория, контроль. (СПО). Учебник.
Марина Рудольфовна Вилкова
0
Инновационные белковые продукты на основе спирулины – решение продовольственной проблемы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Людмила Геннадьевна Елисеева
0
Оптимизация пищевой и биологической ценности мясных полуфабрикатов в процессе тепловой обработки с целью обеспечения населения качественными продуктами питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Марина Александровна Беляева
0
Материаловедение в производстве изделий легкой промышленности. Учебно-методическое пособие для СПО
Т. В. Петрова
0
Материаловедение в производстве изделий легкой промышленности. Учебно-методическое пособие для вузов
Т. В. Петрова
0
Adobe illustrator в дизайне одежды
Екатерина Владимировна Чайковская
3
Новые приключения в мире бетона
Валерий Дмитриевич Зякин
0
Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
Анна Тимофеевна Васюкова
0
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова
0
Организация хранения и контроль запасов и сырья. (СПО). Учебное пособие.
Светлана Викторовна Белоусова
0
Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Альбина Валерьевна Потапова
0
Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных электрофизических методов нагрева. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Марина Александровна Беляева
0
Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова
0
Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья. (Аспирантура, Бакалавриат). Монография.
Татьяна Васильевна Павлова
0
Диетическое (лечебное и профилактическое) питание и алиментарно-зависимые факторы здоровья. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Ольга Владимировна Беспалова
0
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Анна Тимофеевна Васюкова
0
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Анна Тимофеевна Васюкова
0
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
Лариса Владимировна Селезнева
0
Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Анна Тимофеевна Васюкова
0
Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции . СПО. Учебное пособие
Виктор Игоревич Мошков
0
Английская пищевая культура:языковые рефлексии. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Юлия Леонидовна Малкова
0
Моделирование швейных изделий: макетирование одежды. (СПО). Учебное пособие.
Юлия Дмитриевна Кочеткова
0
Тексты голосовых приветствий. Сборник №21. Промышленное оборудование, техника, станки и комплектующие
Александр Грабарь
1
Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова
0
Технология упаковочного производства
Екатерина Мочалова
0
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова
0
Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Анна Тимофеевна Васюкова
0
Проектирование тары и упаковки из гофрированного картона
Екатерина Мочалова
0
Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Анна Тимофеевна Васюкова
0
Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
М В Обозная
0
Как обустроить леспром. О стратегии и тактике развития лесопромышленного комплекса. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Валерий Сергеевич Суханов
0
Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Анна Тимофеевна Васюкова
0
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова
0
Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Марина Александровна Беляева
0
Lesen
Candace Wheeler
How to make rugs
0
0
Audio
Екатерина Владимировна Чайковская
Adobe illustrator в дизайне одежды
0
0
PDF
Анатолий Анатольевич Славянский
Управление качеством пищевой продукции и ее безопасностью с позиций интеллектуальной собственности и моделирования систем ее оценки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
0
0
PDF
Танзиля Рафаиловна Любецкая
Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.
0
0
PDF
Айрат Радикович Мавзютов
Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
0
0
PDF
Оксана Викторовна Раевская
Адаптированная рабочая тетрадь по учебной дисциплине Иностранный язык (для обучающихся 3 курса, имеющих нарушения слуха, зрения, опорно-двигательног. СПО. Учебное пособие
0
0
PDF
Марина Рудольфовна Вилкова
Конструирование швейных изделий: практика, теория, контроль. (СПО). Учебник.
0
0
PDF
Людмила Геннадьевна Елисеева
Инновационные белковые продукты на основе спирулины – решение продовольственной проблемы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
0
0
PDF
Марина Александровна Беляева
Оптимизация пищевой и биологической ценности мясных полуфабрикатов в процессе тепловой обработки с целью обеспечения населения качественными продуктами питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
0
0
PDF
Т. В. Петрова
Материаловедение в производстве изделий легкой промышленности. Учебно-методическое пособие для СПО
0
0
PDF
Т. В. Петрова
Материаловедение в производстве изделий легкой промышленности. Учебно-методическое пособие для вузов
5,0
3
Text
Екатерина Владимировна Чайковская
Adobe illustrator в дизайне одежды
Lesen
Валерий Дмитриевич Зякин
Новые приключения в мире бетона
0
0
PDF
Анна Тимофеевна Васюкова
Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
0
0
PDF
Анна Тимофеевна Васюкова
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
0
0
PDF
Светлана Викторовна Белоусова
Организация хранения и контроль запасов и сырья. (СПО). Учебное пособие.
0
0
PDF
Альбина Валерьевна Потапова
Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
0
0
PDF
Марина Александровна Беляева
Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных электрофизических методов нагрева. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
0
0
PDF
Анна Тимофеевна Васюкова
Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
0
0
PDF
Татьяна Васильевна Павлова
Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья. (Аспирантура, Бакалавриат). Монография.
0
0
PDF
Ольга Владимировна Беспалова
Диетическое (лечебное и профилактическое) питание и алиментарно-зависимые факторы здоровья. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
0
0
PDF
Анна Тимофеевна Васюкова
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
0
0
PDF
Анна Тимофеевна Васюкова
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
0
0
PDF
Лариса Владимировна Селезнева
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
0
0
PDF
Анна Тимофеевна Васюкова
Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
0
0
PDF
Виктор Игоревич Мошков
Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции . СПО. Учебное пособие
0
0
PDF
Юлия Леонидовна Малкова
Английская пищевая культура:языковые рефлексии. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
0
0
PDF
Юлия Дмитриевна Кочеткова
Моделирование швейных изделий: макетирование одежды. (СПО). Учебное пособие.
5,0
1
Text
Александр Грабарь
Тексты голосовых приветствий. Сборник №21. Промышленное оборудование, техника, станки и комплектующие
0
0
PDF
Анна Тимофеевна Васюкова
Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
0
0
PDF
Екатерина Мочалова
Технология упаковочного производства. Учебное издание
0
0
PDF
Анна Тимофеевна Васюкова
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
0
0
PDF
Анна Тимофеевна Васюкова
Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
0
0
PDF
Екатерина Мочалова
Проектирование тары и упаковки из гофрированного картона. Учебное издание. 2-е издание, исправленное и дополненное
0
0
PDF
Анна Тимофеевна Васюкова
Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
0
0
PDF
М В Обозная
Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
0
0
PDF
Валерий Сергеевич Суханов
Как обустроить леспром. О стратегии и тактике развития лесопромышленного комплекса. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
0
0
PDF
Анна Тимофеевна Васюкова
Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
0
0
PDF
Анна Тимофеевна Васюкова
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
0
0
PDF
Марина Александровна Беляева
Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (Бакалавриат). Учебное пособие.
1
2
3
Weiter
Wir verwenden
Cookies
, um Ihnen eine schnellere und komfortablere Nutzung der Website zu ermöglichen.
Mehr erfahren
Akzeptieren