Анна Тимофеевна Васюкова

18 Abonnenten

Wir senden eine Benachrichtigung über neue Bücher, Hörbücher und Podcasts

Bewertungen des Autors

Beliebte Bücher

Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.

Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.

Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Письма в будущее. Очерки известных авторов о преподавании и писательстве. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет, СПО). Сборник статей.

Письма в будущее. Очерки известных авторов о преподавании и писательстве. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет, СПО). Сборник статей.Николай Николаевич Косаренко и др.

Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.

Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.

Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.

Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

Alle Bücher des Autors

Nach Beliebtheit

Учебные издания для бакалавров

Аналитическая химия

von 1,70 €

Кухни народов мира

von 4,73 €

Технология продукции общественного питания

von 4,23 €

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

von 3,37 €

Технология кулинарной продукции за рубежом

von 3,37 €

Бакалавриат (КноРус)

Оборудование пищевых предприятий

vorübergehend nicht verfügbar

Среднее профессиональное образование (КноРус)

Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции

vorübergehend nicht verfügbar

Физиология питания. Учебное пособие

vorübergehend nicht verfügbar

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена

vorübergehend nicht verfügbar

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + еПриложение: тесты

vorübergehend nicht verfügbar

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум

vorübergehend nicht verfügbar

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

vorübergehend nicht verfügbar

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

vorübergehend nicht verfügbar

Ohne Serie

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

von 12,54 €

Письма в будущее. Очерки известных авторов о преподавании и писательстве. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет, СПО). Сборник статей.

von 9,65 €

Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.

von 7,62 €

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.

von 10,61 €

Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.

von 10,61 €

Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

von 9,55 €

Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

von 16,40 €

Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

von 7,62 €

Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

von 10,61 €

Оборудование пищевых предприятий. (Бакалавриат). Учебник.

von 9,64 €

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

von 10,61 €

Проектирование предприятий общественного питания. Практикум

von 0,96 €

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

von 9,64 €

Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

von 11,58 €

Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.

von 7,62 €

Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.

von 9,64 €

Справочник повара

von 2,40 €

Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

von 7,62 €

Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.

von 9,64 €

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.

von 7,62 €

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

von 10,61 €

Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

von 7,62 €

Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

von 4,23 €

Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.

von 7,62 €

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

von 12,54 €

Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

von 8,59 €

Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

von 8,59 €

Технологическое проектирование предприятий общественного питания. Практикум

von 3,37 €

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни(Редактор)

Autorengruppe

von 9,55 €

Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

von 12,54 €

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

von 10,61 €

Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

von 10,61 €

Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

von 7,62 €

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.

von 12,54 €

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания(Редактор)

Autorengruppe

von 3,37 €

Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.

von 7,62 €

Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.

von 7,62 €

Bücher von Анна Тимофеевна Васюкова können in den Formaten fb2, txt, epub, pdf heruntergeladen oder online gelesen werden.

Einloggen, um eine Rezension zu hinterlassen

Ähnliche Autoren

Владимир Марковский

Павел Траннуа

Галина Кизима

Коллектив авторов