Bücher ähnlich wie "Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов", З. Г. Скобельская

Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ по специальности «Поварское и кондитерское дело»
А. Ю. Пономаренко
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,13
Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер». Лабораторный практикумА. Мартин Мартин
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€28,13
Японский десерт моти. Для самых искушенных гурмановОксана Шумакова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 31 оценок
€5,31
Молочный хлеб и лунные пряники. Традиционные рецепты китайских пекаренКристина ЧоÜbersetzung von Александр Ковальчук
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 8 оценок
€6,26
Корейская кухняЕкатерина Астанкова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 24 оценок
€7,22
Аниме-повар! Рецепты для настоящего фаната
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
€3,71
Учимся готовить китайскую кухню
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
€4,24
Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбитеДжина ЧонÜbersetzung von Эльвира Веселкова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 10 оценок
€6,90
Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшуОльга Ивенская
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 8 оценок
€3,18
Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептовЛюбовь Куштуева u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 17 оценок
€4,88
Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайновОльга Ивенская
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
€2,97
Секреты салатного мастера. Инновационные рецепты для кулинарных экспериментовЕ. Р. Расулов
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€1,28
Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризоттоДэвид Иоахим u.a.Übersetzung von Ольга Ивенская
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
€8,60
Выпечка по ГОСТуИрина Чадеева
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 235 оценок
€4,88
Советская кухня по ГОСТУ и не только… Вкус нашего детства!Алена Спирина
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 48 оценок
€7,22
Искусство натурального сыроделияДэвид Эшер
Übersetzung von Коллектив переводчиков
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 105 оценок
€4,46
Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 6 оценок
€2,54
Блюда из маминой тетрадиОльга Эрбис
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 64 оценок
€4,88
Энциклопедия современной русской кухни. Подробные пошаговые рецептыОксана Путан
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 115 оценок
€5,52
Восток – дело вкусное!Зарема Хаджиева
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 38 оценок
€7,22
Цветущие на окне. Раскраска-трекерЕкатерина Кузнецова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 1 на основе 2 оценок
€2,33
Утренняя книга. ЗавтракиКуприн Олеся
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 38 оценок
€6,90
Готовим праздничные блюда для семейных торжеств и на каждый день
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€0,73
Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENTСветлана Михалева u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 43 оценок
€6,05