Основной контент книги Съедобное несъедобное
Text PDF

Umfang 210 seiten

2014 Jahr

16+

Съедобное несъедобное

Nicht zum Verkauf

Über das Buch

Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных.

Genres und Tags

Alle Bewertungen anzeigen
Высокая кухня из потрохов

Авторы прямо говорят, что основная цель этой книги – не показать конкретные рецепты, а донести их философию, согласно которой надо уважительно относится к каждому (и любому) куску мяса, включая такие непопулярные, как потроха.

Это не «антикризисная кулинария». Преимущественно это – высокая кухня, что не может не радовать.

Мы слишком часто отворачиваем нос от «непривлекательных» частей. Но это – крайняя степень неуважения к жизни, которую отдало животное, чтобы нас накормить.

Только действительно великие кухни превращают в прекрасное эконом-вариант (и даже откровенную бедность, если вспомнить, например фондю).

Эта книга – шаг к кулинарному величию (простите за пафос) на Вашей кухне

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Виктории Боярской, Ивана Шишкина «Съедобное несъедобное» — als pdf herunterladen oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
16+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
30 November 2014
Schreibdatum:
2014
Umfang:
210 S.
ISBN:
978-5-699-70954-0
Gesamtgröße:
32 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
210
Rechteinhaber:
Эксмо
Download-Format:
Text
Durchschnittsbewertung 4,5 basierend auf 663 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 3,8 basierend auf 32 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4,5 basierend auf 2648 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4 basierend auf 7 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4,4 basierend auf 97 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4,8 basierend auf 1054 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4,5 basierend auf 621 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4,6 basierend auf 358 Bewertungen