Meine Bücher
Meine BücherWarenkorbListen
Alle 345 Genres

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие.

PDF
Das Buch ist auf Russisch
Autor:
1
Kritiken
Als gelesen kennzeichnen
Wie Sie das Buch nach dem Kauf lesen
Smartphone,
TabletComputer,
Laptop
  • Nur Lesen auf LitRes Lesen
Buchbeschreibung

Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы

указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".

Detaillierte Informationen
Altersbeschränkung:
0+
An folgendem Datum zu LitRes hinzufügt:
14 Mai 2022
Schreibdatum:
2023
Größe:
209 S.
ISBN:
9785406102961
Gesamtgröße:
8 MB
Gesamtzahl der Seiten:
209
Seitengröße:
140 x 205 мм
Copyright:
КноРус
Verstößt das Buch gegen das Gesetz?
Buch melden
Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие. — Lesen Sie kostenlos online einen Ausschnitt des Buches. Posten Sie Kommentare oder Kritiken, stimmen Sie für Ihren Favoriten.

Отзывы 1

Сначала популярные
svalekssa

Отличный учебник, доступно и понятно изложена информация. Замечательно расписаны лабораторные работы с подробным описание целей и хода выполнения работ. Студенты, используя теоретический материал, могут самостоятельно выполнить задания.

Оставьте отзыв