Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие.

Отличный учебник, доступно и понятно изложена информация. Замечательно расписаны лабораторные работы с подробным описание целей и хода выполнения работ. Студенты, используя теоретический материал, могут самостоятельно выполнить задания.