Основной контент книги Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
Text PDF
Umfang 150 Seiten
2021 Jahr
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
Teil der Serie "Профессиональное образование"
€7,52
Über das Buch
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».
Genres und Tags
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Книга Сергея Сергеевича Цикина «Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
02 April 2021Datum der Schreibbeendigung:
2021Umfang:
150 S. ISBN:
9785534147346Gesamtgröße:
5.5 МБGesamtanzahl der Seiten:
150Rechteinhaber:
ЮРАЙТ