Lesen Sie nur auf Litres

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов
Text PDF

Umfang 150 Seiten

2021 Jahr

0+

Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов

4,0
1 bewertung
Lesen Sie nur auf Litres

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€6,52

Über das Buch

Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Курс составлен на основании требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», утвержденного приказом Минобрнауки России от 12.03.2015 № 199. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».

Химия 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Валентин Николаевич Шаповал u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Сергея Сергеевича Цикина «Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
01 Februar 2021
Datum der Schreibbeendigung:
2021
Umfang:
150 S.
ISBN:
9785534140064
Gesamtgröße:
5.4 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
150
Rechteinhaber:
ЮРАЙТ
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1123 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 339 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 65 оценок
Text, Audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 2023 оценок
Text, Audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 41 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,6 на основе 43 оценок
Text, Audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,9 на основе 315 оценок
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 74 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 201 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5344 оценок