Buch lesen: "Готовка в термосе"

© Сергей Ефимов, 2026

ISBN 978-5-0069-2760-5

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Введение

Иногда жизнь складывается так, что у отдельно взятого человека нет возможности готовить себе еду на полноценной кухне, а так же нет денег или желания покупать готовую еду. В таком случае он может готовить в термосе, ведь для этого нужен только термос и чайник.

В данной книге вы узнаете основные базовые рецепты готовки при помощи термоса, а так же рекомендации по поводу того, что готовить в термосе не выйдет, что бы не тратить своё время на не эффективные действия.

Глава 1. Выбор термоса

Но прежде чем готовить в термосе, надо сначала его приобрести. Вот основные критерии, какой термос выбрать.

Стекло или сталь? В данном случае конечно сталь. Если речь идёт о термосах для чая, большой объём и узкое горло, то там преимущество имеет стекло – потому что дольше держит температуру и не оставляет привкус металла в напитке. Но когда речь идёт о термосах для еды с широким горлом, то тут конечно надо брать сталь. Вам часто придётся перемешивать еду в термосе, и стекло тут может оказаться уязвимым. К тому же стеклянные термосы с широким горлом мало распространены.

Широкое горло или узкое горло? Конечно же широкое. Некоторым людям может показаться хорошей идее купить термос с узким горлом для того что бы варить там например суп. Но я пробовал и скажу так – твёрдые части супа оседают на дно и их очень трудно достать. В результате получается что сначала надо съесть весь бульон, а потом есть начинку супа как второе. Поэтому не стоит экспериментировать, а стоит брать только термос с широким горлом, если вы планируете готовить в нём еду.

Объём. Оптимальный объём термоса для готовки еды я считаю 0,7 литра. 0,5 литра слишком мал для большинства блюд. 1 литр же зачастую слишком велик и уже становится трудно доставать ложкой со дна, а так же труднее мыть. Термосы объёмом больше литра уже совсем не удобны для мытья.