Блюда из свежих овощей и зелени

В книге вы найдете:

• информацию о соотнесении цвета и полезных веществах в продукте;

• рекомендации по выбору продуктов в магазине;

• варианты рецептов с заменой ингредиентов;

• необычные сочетания овощей и фруктов;

• большое количество блюд с разными видами салатов.