Lesen Sie nur auf Litres

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Молекулярно-биологические основы питания. Учебник для вузов
Text PDF

Umfang 327 Seiten

2025 Jahr

0+

Молекулярно-биологические основы питания. Учебник для вузов

Autoren
Л. В. Антипова,
Н. И. Дунченко
PDF
0,0
Bewerten Sie das Buch
0
Kommentar hinterlassen
Buch auf Russisch
Lesen Sie nur auf Litres

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€18,49

Über das Buch

В книге обобщены и систематизированы современные сведения о молекулярном строении пищевых веществ, их биологической роли в питании.

Учебник рекомендуется магистрантам, аспирантам, студентам профильных высших учебных заведений, специалистам пищевых отраслей АПК.

Teil der Serie «Высшее образование (Лань)»

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Книга Л. В. Антиповой, Н. И. Дунченко «Молекулярно-биологические основы питания. Учебник для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
16 Juli 2025
Datum der Schreibbeendigung:
2025
Umfang:
327 S.
ISBN:
978-5-507-52001-5
Gesamtgröße:
4.9 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
327
Rechteinhaber:
Издательство ЛАНЬ

Andere Bücher des Autors