Основной контент книги Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное
Text PDF
Umfang 410 Seiten
2025 Jahr
Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное
Autor
С. А. Бредихин
Teil der Serie "Среднее профессиональное образование (Лань)"
€13,90
Über das Buch
В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Для студентов техникумов и колледжей. Учебник может быть также использован научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.
Genres und Tags
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch С. А. Бредихина «Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
09 Oktober 2025Datum der Schreibbeendigung:
2025Umfang:
410 S. ISBN:
978-5-507-50957-7Gesamtgröße:
22 МБGesamtanzahl der Seiten:
410Rechteinhaber:
Издательство ЛАНЬ