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Ресторанные ведомости №03-04/2023

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Das Buch ist auf Russisch
Autor:
Aus der Reihe: Журнал «Ресторанные ведомости» 2023 #3
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Buchbeschreibung

В номере:

Эволюция ресторатора

Интервью Арама Петросяна

Практика

Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии

Продукт

Конское мясо в локальной кухне

Город

Южно-Сахалинск

Оборудование

Обзор посудомоек с брендом SMEG и магазином ENTERO.RU

Обучение

«Пора руководить командой»

и многое другое.

Detaillierte Informationen
Altersbeschränkung:
18+
An folgendem Datum zu LitRes hinzufügt:
30 Januar 2024
Schreibdatum:
2023
Größe:
76 S.
Gesamtgröße:
6 MB
Gesamtzahl der Seiten:
76
Seitengröße:
200 x 250 мм
Copyright:
Ресторанные ведомости
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Buch ist Teil der Reihe
«Журнал „Ресторанные ведомости“ 2023»
Ресторанные ведомости №07\/2023
Ресторанные ведомости №08-09\/2023
Ресторанные ведомости №10-11\/2023
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