«Практическое руководство по винокурению» – основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов. Ее отличие от большинства других пособий – систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности. Кроме того, книга ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.
Этакий "Курс Молодого Бойца или все что вы хотели спросить про самогоноварение, но не знали у кого". Написано понятным языком, без лишней воды, по существу. В качестве первичного источника информации - идеально. Для того чтобы приобщиться к процессу - более чем достаточно.
Хорошая книга, содержит много полезной информации для тех, кто занимается самогоноварением, есть все начиная от сырья и заканчивая разнообразными рецептами
Данная книга, конечно представляет интерес для масштабного производства и его организации, а в домашних условиях это будет выглядеть как обычное самогоноварение, очень среднего качества.
Отзывы 3