Bücher ähnlich wie «Профессия кондитер. Учебное пособие», Ольга Владимировна Шамкуть

Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам

Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье

Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная

Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов

Формула торта. Тайны кондитера

Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса

Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение

Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате

Восток – дело вкусное!

Красная книга десертов. Теория и практика приготовления

Легендарные сэндвичи: 100 рецептов со всего мира

Вкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты

Всегда пирог. Пошаговые рецепты самых вкусных пирогов

Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола

Французская сладкая выпечка

Национальные пироги

Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов

Несладкая выпечка

Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд

Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки

Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Зефир и воздушные сладости

Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов