Один из самых простых и быстрых способов переработки урожая – приготовление соков, сиропов и компотов, а также прочих безалкогольных и «градусных» напитков впрок. Самые интересные рецепты из своих кулинарных коллекций, собранных за много лет, представляют в этой книге два известных автора из Санкт-Петербурга. Галина Кизима, садовод с 55-летним стажем, делится рецептами, которые опробовала сама и узнала от своих коллег-дачников на выставках и в клубе садоводов. А Виктория Рошаль собрала для вас рецепты напитков, в которых нет ни грамма сахара, что наверняка оценят приверженцы здорового питания.
Ребята, книжка – чудо. В ней собраны удивительные и интересные рецепты сиропов, соков, компотов, уксусов, кальвадос, ликеров, пуншей, консервов ягодных, пива. квасов, лимонадов, коблеров, крюшонов. Я дачница и обязательно буду многое пробовать. Книга привела в восторг. Спасибо Литрес и автору с многолетним опытом заготовок. Совки рулят!
Отзывы 1