Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузов
Text PDF

Umfang 74 Seiten

2025 Jahr

0+

Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузов

Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€3,43

Über das Buch

В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата и магистратуры «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания» и «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения», а так же работникам пищевой промышленности.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Н. А. Зуева «Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузов» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
21 März 2025
Schreibdatum:
2025
Umfang:
74 S.
ISBN:
978-5-507-50192-2
Gesamtgröße:
1.9 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
74
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 980 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1041 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 1777 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,9 на основе 135 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 98 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,6 на основе 122 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,9 на основе 387 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 695 оценок