LitRes
Suchen
Bitte geben Sie drei oder mehr Buchstaben für die Suche ein.
Anmelden
6
Wussten Sie schon...
Mitglied der LitRes-Familie werden und so die Umwelt schützen
Registrieren
Anmelden
Meine Bücher
Meine Bücher
Warenkorb
Listen
Über uns
Über uns & Kontakte
Genres
Neuheiten
Beliebt
Hörbücher
Bücher zum Lesen
Gutscheincode
Alle 345 Genres
Bücher
Wissen und Fähigkeiten
Wissenschaft und Bildung
Technikwissenschaften
Ernährungsindustrie
Fleischproduktion
Fleischproduktion
Unterkategorien
Eine Ebene höher
(Ernährungsindustrie)
Neuheiten
Beliebt
E-Books
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
Ю. Ф. Мишанин
0
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО
Ю. Ф. Мишанин
0
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО
В. В. Пеленко
0
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для вузов
В. В. Пеленко
0
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для вузов
В. В. Пеленко
0
Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов
Ю. А. Алексеева
0
Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО
Т. А. Хорошайло
1
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для СПО
В. В. Пеленко
0
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
М. В. Яркина
0
Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузов
В. В. Пеленко
0
Машины и оборудование животноводческих предприятий. Учебник для СПО
Д. И. Грицай
0
Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов
А. Г. Забашта
0
Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для СПО
В. В. Пеленко
0
Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО
В. В. Пеленко
1
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузов
В. М. Позняковский
1
Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород. Монография
Л. А. Танана
0
Не повялишь – не поешь
Артём Васильевич Калитвинцев
10
Современные методы анализа мяса и мясопродуктов
Г. О. Ежкова
3
Технология хранения и переработки продукции животноводства
Ирина Гаврюшина
0
Теоретические основы производства продукции животноводства
Алла Губина
1
Теоретические основы производства продукции животноводства
Виктор Владимирович Ляшенко
0
Технологическое оборудование для переработки мяса
Владимир Зимняков
1
Современные технологии переработки мясного сырья
Г. О. Ежкова
1
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения
В. О. Ежков
1
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
В. О. Ежков
1
Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности России
М. Д. Магомедов
0
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПО
В. В. Пеленко
0
0
0
PDF
Ю. Ф. Мишанин
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
0
0
PDF
Ю. Ф. Мишанин
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО
0
0
PDF
В. В. Пеленко
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО
0
0
PDF
В. В. Пеленко
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для вузов
0
0
PDF
В. В. Пеленко
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
0
0
PDF
Ю. А. Алексеева
Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов
5,0
1
PDF
Т. А. Хорошайло
Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО
0
0
PDF
В. В. Пеленко
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
0
0
PDF
М. В. Яркина
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
0
0
PDF
В. В. Пеленко
Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузов
0
0
PDF
Д. И. Грицай
Машины и оборудование животноводческих предприятий. Учебник для СПО. 2 издание, стереотипное
0
0
PDF
А. Г. Забашта
Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов
0
0
PDF
В. В. Пеленко
Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
4,0
1
PDF
В. В. Пеленко
Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
5,0
1
PDF
В. М. Позняковский
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузов. 6-е изд., стер.
0
0
PDF
Л. А. Танана
Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород. Монография. 2-е издание, стереотипное
Lesen
Артём Васильевич Калитвинцев
Не повялишь – не поешь
4,7
3
PDF
Г. О. Ежкова
Современные методы анализа мяса и мясопродуктов
0
0
PDF
Ирина Гаврюшина
Технология хранения и переработки продукции животноводства
5,0
1
Text
Алла Губина
Теоретические основы производства продукции животноводства
0
0
Text
Виктор Владимирович Ляшенко
Теоретические основы производства продукции животноводства
1,0
1
Text
Владимир Зимняков
Технологическое оборудование для переработки мяса
5,0
1
Text
Г. О. Ежкова
Современные технологии переработки мясного сырья
5,0
1
Text
В. О. Ежков
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения
5,0
1
Text
В. О. Ежков
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
0
0
PDF
М. Д. Магомедов
Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности России. Монография
0
0
PDF
В. В. Пеленко
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПО
Wir verwenden
Cookies
, um Ihnen eine schnellere und komfortablere Nutzung der Website zu ermöglichen.
Mehr erfahren
Akzeptieren