Beliebteste zuerst
Очень доступно подается информация. Особо отмечу особенности биотехнологии различных процессов переработки на уровнях: биополимеры — клетка — ткань — организм. Спасибо вам большое!
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
€10,48
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
01 Mai 2020Schreibdatum:
2020Umfang:
205 S. ISBN:
9785534136104Gesamtgröße:
1.6 МБGesamtanzahl der Seiten:
205Rechteinhaber:
ЮРАЙТTeil der Serie "Профессиональное образование"
Rezensionen zum Buch «Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО», 1 Bewertung