Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

PDF

Nicht im Shop verfügbar

Als gelesen kennzeichnen

Personen, die nach diesem Buch gesucht haben, mochten auch:

Benachrichtigen, sobald es verfügbar ist

Wie Sie das Buch nach dem Kauf lesen

Größe: 322 S.
Kategorie: Gastronomie, Industriepublikationen, Lebensmittelproduktion, учебники и пособия для ссузов
Tags: организация рабочего процесса, среднее профессиональное образование Bearbeiten

Сначала популярные

Valeri Antushevich

04 Mai 2022

Хороший помощник для преподавателей разных форм учреждений образования. Складское хозяйство, организация цехов, обслуживание на ООП. Рекомендую.

Igor Hodyakov

06 April 2021

Отличная книга для технолога общественного питания. Все написано очень органично и понятно. Учусь только по книгам Радченко. Рекомендую к покупке!