Bücher ähnlich wie «Что я знаю о работе кофейни», Колин Хармон

Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни

Бизнес-план. Кофейня

Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

Ресторанный бизнес наизнанку

Управление рестораном, который любит гостей

Управление рестораном, который любит прибыль

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1

HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству

Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

Черная книга

Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание

Большая книга директора магазина. Технологии 4.0

Дело не в кофе: Корпоративная культура Starbucks

Учебник ресторатора

Nutella. Как создать обожаемый бренд

Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта

Шпаргалка для официанта