Zurückgestellt
Warenkorb
Meine Bücher
Anmelden
Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни
Бизнес-план. Кофейня
Ресторанный бизнес наизнанку
Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
Управление рестораном, который любит прибыль
Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе
Управление рестораном, который любит гостей
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
Шпаргалка для официанта
Добро пожаловать в гостеприимство
Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта
Черная книга
Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц