Umfang 493 seiten
2020 Jahr
Код метаболизма. Как перезапустить свой обмен веществ
Über das Buch
Кто главный враг на кухне? Холодильник? Возможно. Но только в том случае, если в нем вы храните растительное масло промышленного производства. Именно оно, накапливаясь в организме, разрушает систему высвобождения энергии, делая нас усталыми и больными.
Последние исследования в области нутрициологии доказали, что промышленные растительные масла мешают нам сжигать собственный жир, приводят к отложениям на боках и ягодицах и… влияют на наше настроение и пищевые пристрастия. Чтобы восстановить здоровье, нужно детоксифицировать жировые отложения и вернуть организму естественные возможности по «сжиганию жира».
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Уже прочитав первый вводный фрагмент, я побежала заказывать книгу в бумажном варианте, ведь не пришло ни тени сомнения – книга «Код метаболизма» ничуть не менее интересна, чем первая книга Кэтрин – «Умный ген», которая стала моей настольной.
Я прочитала более 20 книг по теме питания за последний год, из которых качественными, мудрыми и реально стоящими я могу назвать всего 3. Еще несколько – неплохими. Остальные не стоят внимания. «Умный ген» уверенно входит в топ-3 лучших книг по питанию в моём рейтинге, и вот – вторая книга, «Код метаболизма»!
Кэтрин отвечает в ней на вопрос: как питаться так, чтобы у вас было больше энергии? Рассказывает о том, под какой тип питания наше тело запрограммировано по своей структуре. И как мы в современном мире скатываемся в ловушку углеводного питания и перекусов, почему это происходит и к чему приводит.
Однозначно рекомендую к прочтению тем, кто интересуется темой правильного питания и хочет найти для себя питание, при котором уровень энергии будет максимальным.
Сначала идет подробная, понятная и интереснейшим образом написанная теория, а в конце книги Кэтрин приводит пошаговую систему, как к правильному питанию прийти.
P.S.: Автор пишет для людей с лишним весом (т.к. это неизбежное следствие проблем в питании) или с проблемами со здоровьем, что тоже из плохого питания следует. Однако я считаю, что лучше заниматься превентивной медициной, чем разгребать последствия, и рекомендую эту книгу ВСЕМ, а не только тем, кто уже в кризисе.
Береги платье снову, а здоровье смолоду ;-)
Злата Лашкевич, а какая книга в вашем рейтинге под номером 3? Я только начала свой путь по изучению вопроса питания, присматриваю книги, буду благодарна за ответ. ?
очень хорошая и полезная книга. я стала следовать 5 правилам, описанных в книге, и заметила положительные изменения: стала более энергичной, пока что прошли головные боли. надеюсь, что я смогу объяснить моим родным пользу от такого питания. рекомендую книгу!
Книга освещает крайне важную информацию о метаболизме жирных кислот, насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных.
но есть огромный минус – одна и та же мысль повторяется снова и снова, автор постоянно возвращается к ранее сказанному. К середине книги начинаешь пропускать абзацы, потому что ранее уже это было сказано в предыдущих главах.
Если вам интересно, как работает Кето, или вы хотите быть здоровее – однозначно рекомендую к прочтению.
Не знаю, можно ли полностью доверять всему, что здесь написано, потому что маленькая калорийность и ограничение углеводов явно не пойдет на пользу в долгосрочной перспективе (если опираться на другие книги и источники о здоровом питании). Но тут речь идет лишь о похудении, поэтому не могу критиковать книгу, но не могу и похвалить, потому что велика вероятность развития рпп.
Книга очень понравилась, материал приподнесен просто, понятно, и многое сходится с наблюдениями из жизни, например, был период когда из за работы приходилось ужинать поздно углеводами и ложиться сразу спать, но несмотря на якобы неправильный режим, вес снизился в то время.
Есть и еще одна причина, по которой вечер – лучшее время для наслаждения углеводами. Если в течение дня вы вели активный образ жизни, особенно если занимались физическим трудом или тренировались, то к концу дня все отсеки для хранения сахара в организме опустели, по крайней мере частично, благодаря вашей активности. Эти отсеки находятся в клетках мышц и печени и называются гранулами гликогена. Их можно представить в виде крошечных чемоданчиков для сахара. Утром эти чемоданчики набиты до отказа, потому что вы всю ночь лежали и спали. Но к вечеру они становятся полупустыми, и в них есть место для приема любого сахара, поступающего из пищи. В этом случае кровоток быстрее очищается от сахара, поэтому не возникает скачка сахара в крови. Когда эти чемоданчики готовы высасывать сахар из кровотока, инсулина вырабатывается меньше. Таким образом, потребление углеводов поздно вечером оказывает меньшее влияние на накопление жира независимо от того, в каком виде углеводы поступают в организм – в виде фруктов, медленно усваиваемых углеводов или даже в виде обычных десертов, таких как печенье или мороженое.
бобы, фасоль (обыкновенная и лимская), орехи и семечки (такие как миндаль и семечки подсолнечника), а также цельные зерна, такие как цельная пшеница, пророщен
Чтобы избежать зависимости от сахара и восстановить здоровье, есть один путь: нужно полностью поменять типичные цели похудения и не зацикливаться на снижении своего веса. Вместо этого вы должны сфокусироваться на абсолютно новой цели – на энергии, которую получите, и она станет вашим единственным спасением. Восстановление своего жиросжигания – единственный путь к тому, чтобы покончить с зависимостью от сахара и вырваться из той метаболической ловушки, в которой вы оказались, потому
Источники медленных углеводов: кукуруза, брокколи, бобы, фасоль, капуста, морковь, помидоры, спаржа.
куриные наггетсы размером на один укус. Кетоны – идеальное топливо для мозга, так как в них содержится более чем в два раза больше энергии для его подзарядки в пересчете на один грамм по сравнению с сахаром.
Bewertungen, 14 Bewertungen14