Основной контент книги Методика проведения контрольных проработок для новых блюд
Text
Umfang 17 Seiten
Методика проведения контрольных проработок для новых блюд
Autor
Ирина Самулевич
€3,16
Über das Buch
В книге даётся методика проведения контрольных проработок новых блюд и сырья. А также составление технологических карт по результатам проведенных проработок.
Genres und Tags
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
«Методика проведения контрольных проработок для новых блюд» — скачать книгу в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.