Основной контент книги Методика проведения контрольных проработок для новых блюд
5,0
1 bewertung
€0,85
Über das Buch
В книге даётся методика проведения контрольных проработок новых блюд и сырья. А также составление технологических карт по результатам проведенных проработок.
Genres und Tags
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch von Ирины Самулевич «Методика проведения контрольных проработок для новых блюд» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.