Основной контент книги Методика проведения контрольных проработок для новых блюд
Text
Umfang 24 seiten
Методика проведения контрольных проработок для новых блюд
Autor
Ирина Самулевич
€1,24
Über das Buch
В книге даётся методика проведения контрольных проработок новых блюд и сырья. А также составление технологических карт по результатам проведенных проработок.
Genres und Tags
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Ирины Самулевич «Методика проведения контрольных проработок для новых блюд» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
