Спортивное питание давно стало одним из важнейших средств в сфере подготовки спортсменов мирового класса. Однако, его применение оправдано со всех точек зрения и для тех, кто стремится сохранить и упрочить свое здоровья, занимаясь на любительском уровне. Как не запутаться в море банок, пакетов и пилюль, заполнивших полки магазинов спортивного питания и аптек? Как выбрать подходящий для себя препарат и убедиться в его безопасности? Нужно ли спортивное питание детям? Все это вы узнаете из книги.
Но было бы неправильным не упомянуть о сотнях тысяч российских детей, втянутых в жернова профессионального спорта, которые в силу разных причин никогда не добьются высоких побед, но из-за непомерных амбиций их родителей, спортивных функционеров, тренеров не только не укрепят свое здоровье, но и будут расплачиваться за это долгие годы. Борьба за будущие медали и место в элите, особенно в высокооплачиваемых, «раскрученных», коммерческих видах спорта, к сожалению, сегодня в России приняла уродливый характер.
мяса, сои, в которые добавляют витамины, минералы, ароматизаторы. В некоторых препаратах делается упор на увеличенную дозировку той или иной составной части, которая в натуральном продукте никогда не встречается. Но давайте зададимся вопросом: разве хорошо приготовленная из экологически чистых продуктов калорийная пища не может удовлетворить всех потребностей организма? Во-первых, нельзя не отметить, что за последние годы для достижения высокой прибыли, значительная
переработки пищевого сырья, с тем чтобы получился конечный продукт для питания детей. Поэтому спортивное питание, конечно, «химия». А по сути, это натуральное сырье, переработанное, чаще всего очищенное, иногда обогащенное витаминами, минералами и другими добавками, с тем чтобы оно легко и свободно, быстро (а иногда, наоборот, медленно!) усваивалось организмом и сохраняло высокую биологическую ценность. К примеру, белковые (протеиновые) смеси получаются путем переработки яичного белка, молока, сыворотки,
может оказаться недостаточной в силу специфики этого вида деятельности.
Так все-таки спортивное питание – это «химия» или нет? Если рассуждать чисто технически, то в производстве всех препаратов спортивного питания (нутриентов), выпускаемых в виде таблеток, порошков, готовых напитков, используются современные достижения науки, в том числе и химии. Но вся пищевая промышленность, с этой точки зрения, без химии просто невозможна! Даже самое «чистое» детское питание не обходится без многоступенчатой обработки
Книга конечно полный бред, смесь скопированных из интернета банальностей с периодическим вкраплением отсебятины от автора. Ни одной ссылки на источник. Ни одно утверждение не подкреплено ссылкой на литературу. Периодически можно прочитать полный бред типа того, что л-карнитин помогает быстрее бегать, выше прыгать, а также излечивает простуду, подагру и рак. Короче, если вы хотите хоть что то понимать в спортивном питании – не тратьте времени на эту книгу
Скажем так , полезная брошюрка как и когда лучше использовать спортпитание , описание его действия , думаю что будет полезно почитать для себя каждому кто занимается в спортзале что бы понять какой вам нужен спортпит а какой нет
Достаточно кратко, но содержательно, описано понятным языком, не перегружено узкоспециализированными терминами! Полезная книга!
Отзывы 3