Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО
Text PDF

Umfang 146 Seiten

2023 Jahr

0+

Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО

2-е издание, стереотипное
Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€7,63

Über das Buch

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается на достижения технологии, публикуемые в учебной литературе и научных изданиях.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений.

Genres und Tags

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Т. С. Баженовой «Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
09 April 2022
Schreibdatum:
2023
Umfang:
146 S.
ISBN:
978-5-507-46904-8
Gesamtgröße:
6.4 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
146
Entwurf
Средний рейтинг 4,9 на основе 123 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 983 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1041 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 140 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,9 на основе 141 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5189 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 107 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 1780 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,6 на основе 123 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,9 на основе 388 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Общая биология
Т. А. Кузнецова u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок