Основной контент книги Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Text PDF
Umfang 196 seiten
2021 Jahr
Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Nicht zum Verkauf
Über das Buch
Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют 7 компетенций, выделенных авторами в данной профессии. Функциональный анализ профессиональных компетенций в пособии выполнен на основе сопряжения ФГОС СПО по профессиям
19.01.04 "Пекарь" и 43.01.09 "Повар, кондитер" и профессиональных стандартов "Пекарь" и "Кондитер". Основной текст пособия — инструментально-практический, его главной целью является формирование способов деятельности, кроме текста этому способствуют Weiter
Genres und Tags
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Галины Викторовны Ткачевой, Евгения Викторовича Синенко et al. «Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
08 Oktober 2021Schreibdatum:
2021Umfang:
196 S. ISBN:
9785406082379Gesamtgröße:
284 МБGesamtanzahl der Seiten:
196Rechteinhaber:
КноРус