Umfang 194 Seiten
2025 Jahr
Вино России. История, география, выбор. Новое издание
Über das Buch
Полностью обновленное издание популярной книги авторитетного винного эксперта Елены Горбачевой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с автором вы посетите лучшие российские винодельни и познакомитесь с людьми, которые создают этот напиток; совершите экскурс в историю отечественного виноделия, откроете для себя новые винодельческие регионы – от Самары до Дербента. Узнаете об особенностях их климата, терруара, почвы и сортов винограда. Каждый, прочитавший эту книгу, поймет и научится оценивать российское вино. Теперь, проходя мимо полок супермаркетов, вы будете ориентироваться не на акцию, а на регион, сорт, винодельню и на сочетание еды и вина. Приятных вам открытий в мире российских вин и вкусных дегустаций!
Genres und Tags
Очень своевременная книга. Виноделие в России процветает, одни крымские винодельни чего стоят. При этом я совершенно не разбираюсь в российских виноградах и винах, надо ситуацию исправлять. Больше всего мне понравилось, что обсуждаются вполне демократичные марки и вина, не какие-то супер-дорогие, а то, что действительно можно купить в супермаркете.
Добрый день! Спасибо за подробный отзыв. Мы рады, что наша книга вам понравилась!
Читается легко, интересно. Красивые иллюстрации. Характер и объем информации соответствует начальному ознакомительному уровню. Сравнение данных по производству 2021 года с 2020 непоказательно, т.к. изменения могут быть обусловлены разовыми причинами. В части статистики было бы интересно посмотреть динамику производства вина, площадей виноградников в сравнении с 1984, 1990, 2000, 2014 годами. Для тех, кто мало знаком с российским вином, книга подойдёт в самый раз.
Очень поверхностно и не информативно отражены винные компании, есть любимые автора, в которых больше информации, а скажем про ЮВК вообще информации нет.
Это отличный выбор для тех, кто интересуется вином и хочет научиться разбираться в его многообразии. Рекомендую эту книгу всем любителям вина и ценителям качественного алкоголя.
Bewertungen, 4 Bewertungen4