Umfang 432 seiten
2016 Jahr
Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит
Über das Buch
Искусство медицины очень своеобразно. Время от времени возникают методы лечения, которые на самом деле не работают. По инерции эти методы передаются от одного поколения врачей к последующему и сохраняют жизнеспособность удивительно долго, несмотря на отсутствие их эффективности. К сожалению, лечение ожирения стоит в одном ряду с этими примерами. Уже более тридцати лет врачи рекомендуют пациентам с ожирением переходить на обезжиренную, низкоуглеводную диету. Несмотря на это, эпидемия ожирения продолжает набирать обороты. Перед вами революционная книга, которая переворачивает наше представление о причинах набора веса и предлагает простую и эффективную программу по изменению себя.
Книга также выходит под названием «Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии»
Однажды мне надоели приступы голода и дрожи часов в 12 дня – это мешало работать. Я прочитала книгу Аткинса и поняла что мои проблемы связаны с колебаниями сахара в крови. Книга написана очень доступно, просто читай и делай выводы. Следующая книга была Марка Яковлевича Жолондза – доктора из Питера про сахарный диабет 2 типа. Она чуть сложнее, но написана как детективное расследование. Я разбирала ее с пристрастием – каждое предложение и дополнила картину, которая сложилась после книги Аткинса. Заодно пересмотрела свой рацион питания и избавилась от неприятных приступов. Всего то нужно было поменять питание, чтоб вернулось ощущение здоровья.
Время от времени я читала что-нибудь свеженькое о питании.
Год назад встретила книгу Голодный мозг – очень мощная книга. Я опять разбирала ее очень тщательно, потому что история стала гораздо сложнее, на сцене уже появились новые действующие лица типа гипоталамус, нарушение биоритмов. Я хорошо разобралась с темой и недавно встретила новую книгу Дикий гормон. Заинтересовало то, что книгу написал врач, который 20 лет работал в отделении искусственной почки – к ним попадали люди, которые умирали от последствий избыточного питания. Всю жизнь они шли к диабету 2 типа, а диабет 2 типа разрушал их почки – это уже последняя стадия болезни
И доктор решил заняться самостоятельным расследованием – почему люди погибают от переедания. Умные, образованные люди зарабатывают чтоб умереть от избытка питания. Книга написана страстно. И я все еще узнаю новое в этой захватывающей истории питание-мозг-здоровье. Мне легко было читать, потому что я хорошо ориентируюсь в этой теме. Мне уже неинтересно читать книги про диеты. Я люблю вот такие расследования – с реакций мозга и эндокринной системы на наш образ жизни и питание, с исследованиями и действиями правительства и почему эпидемия ожирения растет. И каждый сам отвечает за свое здоровье. Информации уже достаточно – читай, разбирайся и делай выводы – куда ты идешь
*****
книга понравилась четкостью изложения, научными доказательствами.Я как бы своими глазами увидела, как человечество решало проблему с весом. Сначала я увидела Дж. Фанга по ТВ, этот молодой ученый понравился мне своим взглядом на проблему ожирения и здоровья в целом. После этого я купила книгу, чтобы прочитать его теорию и понять на чем она основана. По его методике начала интервальное голодание. Результатом довольна :)
Эта книга обязательна для тех, кто отчаялся в борьбе с лишним весом. Информация важная и нужная. Как гормоны рулят телом? Как терять жир, а не мышцы? Читайте!
Достаточно обоснованно, точно и чётко расписаны биохимические процессы, связанные с ожирением. Даны толковые советы по похудению, есть ответы на важные беспокоившие вопросы. Текст написан понятно и запоминается легко. Очень рад, что купил книгу.
Одна из реально полезных книжек по фитнему и похуданию. Джейсон Фанг, специалист с 20-летним стажем, работал с больными, ушедшими в иной мир именно из-за проблем с лишним весом и диабетом. Плюсом является тот факт, что он ставит во главу угла балланс гормона инсулин и предлагает механизм по нормализации инсулина через… суточное голодание. Минусом – что предлагает свои авторские методы, уж очень похожие на те, что сам же критиковал в начале – с упоминанием имён специалистов, якобы вводящих пациентов и весь остальной мир в заблуждение. И тем не менее, «Дикий гормон» настоятельно порекомендую к прочтению всем тем, кто стоит в начала процесса похудения. Это даст общую картину и избавит от необходимости штудировать тонны книги по похудению. Читать приятно – всё изложено в классном стиле и без заумной витиеватости.
Чтобы перечеркнуть все усилия по борьбе с лишним весом нужно просто недосыпать. Недостаточное количество сна стимулирует уровень гормона стресса и усиливает чувство голода.
Если переизбыток калорий является непосредственной причиной, то первичной причиной является «личный выбор». Мы выбираем чипсы вместо брокколи и телевизор вместо упражнений
Цельное молоко, сметана и сыр гораздо полезнее, чем обезжиренные (31). Жирные продукты не вызывают ожирение, напротив, они предупреждают его развитие. Жиры в сочетании с другими продуктами снижают уровень глюкозы и инсулина (32). В целом можно заключить, что жиры защищают организм от ожирения.
Исследователи годами изучали разнообразные диеты и пришли к двум наиболее значимым выводам. Первый: все диеты результативны. Второй: все диеты бесполезны
Жиры, которые мы употребляем в пищу, становятся строительным материалом клеточных мембран. Трансжиры буквально меняют нас изнутри, влияя на целостность и состав
Bewertungen, 109 Bewertungen109