Bücher ähnlich wie "Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни", Майкл Бреннер

История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшнихАлексей Капустин
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 3,2 на основе 12 оценок
€5,65
Как несъедобное становится съедобным?Тим Скоренко u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 8 оценок
€5,15
Как выжить среди принцессШимун Врочек
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 21 оценок
€3,51
Тропические растения. Удивительная флора жарких странЮлия Школьник
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
€1,46
Кухня народов мира: рецепты и историиТатьяна Пугачева
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 5 оценок
€1,75
Самые удивительные растенияСергей Афонькин
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 3,6 на основе 5 оценок
€1,70
Власть и прогресс. Наша тысячелетняя борьба за технологии и процветание. Дарон Аджемоглу, Саймон Джонсон. СаммариSmart Reading
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
€3,16
История хлеба. От времён неолита до наших дней
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€1,75
Управление конфликтамиВиктор Шейнов
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
€7,01
Что и как ели люди в Древнем миреОлег Ивик
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
€4,52
Практикум по конфликтологии, или Учимся разрешать конфликтыС. В. Колесникова u.a.
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 3,6 на основе 14 оценок
€2,49
Рисунок натюрмортаЛ. Н. Царева u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 4 оценок
€2,94
Итальянская кухня: от бабушкиных рецептов до высокой гастрономииРоманова Виктория
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
€0,68
Философия запаха. О чем нос рассказывает мозгуЭнн-Софи БарвичПеревод Т. П. Мосолова
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 6 оценок
€5,31
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусовГарольд МакгиПеревод Елена Кручинина и др.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 13 оценок
€6,90
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицинеУльбе БосмаПеревод Владимир Измайлов
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 8 оценок
€4,62
Растения. Полная энциклопедияЮлия Школьник
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 10 оценок
€3,95
Ключевые идеи книги: Искренняя лояльность. Ключ к завоеванию клиентов на всю жизнь. Фред Райхельд, Роб МаркиSmart Reading
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,1 на основе 10 оценок
€3,16
Полный счетчик калорийДарья Нестерова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 12 оценок
€2,38
Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьмиРоб Данн u.a.Перевод Мария Елифёрова
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
€5,09
Десерты и выпечка без сахара!Аннабелль ОрсателлиПеревод Анна Меркулова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 10 оценок
€6,79
Веб-сервер глазами хакераМихаил Фленов
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 13 оценок
€6,22
Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и ароматаДжессика ИстоПеревод Максим Степченко
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
€7,80
Скелеты в шкафу: Как наша тайная жизнь управляет явнойМайкл СлепянЧитает Александр ХошабаевПеревод Евгений Поникаров
auf Russisch
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 8 оценок
€6,22