Buch lesen: "Кофейные романы. Насыщенные истории с ярким вкусом и нежным ароматом"

Серия «Обретая целостность: книги-помощники души»

© Галиакберова А.Н., текст, 2026

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2026

Предисловие

От редактора

Дорогие читатели!

Завидую вам, особенно если вы взяли этот сборник в руки в первый раз. Во-первых, вы нашли лучшие десерты и к кофе, и к чаю; во-вторых, это бесконечные десерты! Вы спросите: «Как такое возможно»? У Айгуль Галиакберовой возможно и не такое.

Когда я прочитала на просторах социальных сетей рассказ «ДРУК», то выпала из рабочих процессов дня на два, перечитывая весь канал Айгуль на «Дзене». И кофе стал особенным, с привкусом чуда, надежды и тепла, и рассказы насыщали лучше любой пищи.

Потом были переговоры о сборнике, выбор концепции… И всё сопровождалось удивительной лёгкостью и драйвом!

Впрочем, что я рассказываю да рассказываю? Наливайте кофе-чай, открывайте на любой истории и наслаждайтесь!

А если хотите послаще, вторая часть сборника специально для вас – рассказы-десерты. Что вы любите больше: блины, пахлаву, а может, чак-чак? Выбирайте, что душе угодно, и приятного чтения!

Друк

Дверь сарая с протяжным скрипом открылась, впуская в темноту яркий свет. В золотистой прожилке, танцуя, закружились пылинки. Доски пола, тёмные от времени, будто прикрыли глаза, щурясь от нежданного света. Трещины между ними, похожие на морщины, хранящие следы давно ушедших шагов. Сарай словно очнулся ото сна и тревожно задышал: кто побеспокоил? А потом, разглядев того, кто стоял в дверях и расслабленно выдохнул – хозяин.

Морщинистая рука нащупала выключатель на стене, и вот сарай осветился тусклым светом. Может быть, лампа и рада бы дать больше яркости, но пыли на ней было столько, что только половина лучиков вырывалась наружу.

Старик, шаркая ногами, зашёл внутрь. Он знал в этом сарае каждый сантиметр, но тело подводило, поэтому он шёл медленно, стараясь за что-нибудь придерживаться. Дошёл до ящика, кряхтя, сел, протяжно выдохнул и уставился на старый велосипед, висящий на стене.

Покрытый слоем пыли, опутанный тонкими нитями паутины, он висел, словно застывший во времени. Спицы были ржавыми, а обода искривлёнными. Шины давно спущены, резина ссохлась и деформировалась. Казалось, что велосипед не просто висит, он крепко спит. И снится ему шум ветра в проводах, шорох гравия под колёсами и детский смех.

Старик дотянулся рукой до рамы и стёр пыль. На некогда зелёного цвета раме было выведено белой краской «ДРУК».

– Спи спокойно, мой друг, – прошептал старик тихо, едва открывая губы. – Ты это заслужил…

* * *

Никто не понимал, что объединяло их.

Кирилл был единственным сыном госслужащего невысокого ранга и продавщицы местного универмага. Эти должности в своё время обеспечивали неплохую жизнь. Государственная служба давала возможности получить льготы, вовремя получить зарплату, быть ближе к тем, кто принимает решения. А работа за прилавком позволяла существовать безбедно, покупать дефицитные товары первым и, не наглея, спекулировать.

Денис был четвёртым, но не последним, ребёнком в многодетной семье. Дети донашивали одежду друг за другом. Родители отказывали себе во всём. А основным «развлечением» летом был огород, в котором они трудились с детства. Немудрено: лето год кормит, а прокормить такую ораву было непросто.

Кирилл учился в гимназии. Надевал белую рубашку. Защищал честь альма-матер в шахматных турнирах. Был уверен, что стремиться надо к университету – он залог обеспеченного будущего.

Денис мучился на уроках в ближайшей к дому школе, носился на переменах по коридорам и мечтал быстрее вырасти, чтобы устроиться на работу.

Кирилл рос, не подозревая, что существует какой-то другой мир, кроме того, в котором он живёт. В его мире люди читали книги, слушали музыку на пластинках, ходили на важные общественные мероприятия.

Денис рос, зная, что есть другой мир. Мир, в котором на столе есть и сахар, и варенье, и новый футбольный мяч.

Однажды их вселенные пересеклись. Денис слонялся без дела на школьном стадионе: сбежал с урока, и надо было скоротать где-то время до следующего. Кирилл отдыхал последний день после болезни. Родители решили, что самое лучшее для укрепления иммунитета – свежий воздух, поэтому отправили отпрыска кататься на велосипеде и набираться сил перед новым учебным днём.

Школьный стадион, казавшийся огромным. Ветер, слегка раскачивающий кроны деревьев. Тёплое апрельское солнце и пьянящее чувство свободы, наполнившее воздух. Наверное, это и объединило их. Они и не заметили, как начали играть вместе. Сперва Денис догонял Кирилла, потом пересел на его велосипед, и вот уже Кирилл догоняет Дениса. Потом они соревновались наперегонки; катались на время, громко отсчитывая секунды; поставили на дороге преграды и лихачили, объезжая их. Денис забыл, что его могут увидеть из окна школы и возникнут вопросы. Они так увлеклись, что не заметили, как проиграли два урока. И только когда школьный двор начал наполняться учениками, Денис понял, что учёба кончилась – все идут домой.

Школьный день кончился, а дружба началась.

Что они только не придумывали! Облазили все заброшки, побывали во всех оврагах, строили крепости из подручных материалов и оборонялись от невидимых врагов, лазали на деревья и разоряли гнёзда, устроили слежку за школьным сторожем. Каждый день был наполнен новыми, интересными занятиями. Единственное, что омрачало их развлечения: у Дениса не было велосипеда. Ах, как чудесно было бы нестись вдвоём навстречу приключениям, гонять наперегонки, устраивать соревнования. Но вместо этого приходилось по очереди возить друг друга на багажнике кирилловского велосипеда.

– Дениска, у меня завтра день рождения. Мама приглашает, говорит: «Хочу увидеть того Дениса, из-за которого ты литературу на лето не читаешь». Придёшь?

– Конечно, приду!

– Мамка сказала, пирог с ливером испечёт мой любимый! А твой какой?

– Мой – любой любимый!

Денис почувствовал неладное, когда мама Кирилла окинула его изумлённым взглядом и приподняла вверх тонкие ниточки-брови. Он смутился и затолкал подальше стоптанные ботинки. Когда Кирилла начали поздравлять и дарить подарки, он готов был провалиться в подвал, а потом сбежать от стыда. Не принято было у них дарить подарки, он об этом даже не задумался ни разу. И ребята были другие… Футболки на них новые, с отцом Кирилла в шахматы играют, в подарок конструкторы дарят.

Кирилл почувствовал смятение друга, пытался втянуть его в общую игру, объяснял, как собрать металлический трактор по схеме. Денис и сам разобрался бы, но до того неуютно чувствовал себя в квартире друга, под пристальным вниманием его мамы, что, сославшись на то, что ему надо помочь родителям, ушёл. Даже заманчивые пирожные-корзинки, которые так и манили сладким кремом и малиной, не попробовал. Только что и смог съесть кусок пирога с ливером.

Этот день стал худшим в его жизни. Он понял, что потерял друга. Ни за что теперь мамка не отпустит его гулять с ним. «Не нашего поля ягодка», – говорила про таких бабуля.

И как он сразу не заметил, что Кирилл другой? Какой «другой» он объяснить не мог. Наверное, богатый…

Но на следующий день он привычно пошёл на школьный двор в условленное время – это стало их ежедневным ритуалом во время школьных каникул. Он сидел на самой верхней перекладине турника и старался казаться безразличным. Конечно, Кирилл не приедет: мамка его не отпустит. Он просто так пришёл сюда. Разве это запрещено? Нет, школьный двор для всех! Вот он и пришёл полазать, а может быть даже подтянуться.

Но как же забилось его сердце, когда он увидел на дороге велосипед и знакомую красную кепку на его хозяине! Он чуть было не упал с перекладины.

– Привет! – крикнул Кирилл, подъезжая. – Ты чего вчера так рано ушёл? У нас там корзинки с ягодами остались, я привёз. Будешь?

Не дожидаясь ответа, Кирилл отцепил от багажника какую-то коробку, достал оттуда полусмятую корзинку и протянул другу. Денис чуть было не расплакался от накативших эмоций, но пацаны не плачут. Он молча слопал пирожное, сказал набитым ртом «спасибо», и они вновь придумали новую игру.

Оба понимали, что произошло. Несколько раз Денис хотел спросить у Кирилла, как ему удалось вырваться? Ведь взгляд его мамы не сулил ничего хорошего. Но он боялся услышать правду, боялся, что из-за него Кириллу пришлось пойти на жертвы и унижения. Нет, лучше этого не знать, чем мучиться. Никогда они не возвращались к этой истории. Так же как никогда более Денис не приходил в дом к Кириллу. Исключения – дни похорон его родителей. Но это произошло спустя несколько десятилетий, когда ворошить дела минувших дней уже не было необходимости.

А вот Кирилл, наоборот, легко влился в семью Дениса. Казалось, его не смущает дом без ремонта, бледный чай без сахара, жареная картошка, прикуску с солёными огурцами.

Прошло беззаботное лето, вслед за ним попрощалось с ними и бабье. Но дружба не прекратилась. Она только крепла с каждым днём. Три километра – большое расстояние для тех, кто не имеет молодых и быстрых ног. А если ещё знаешь, как сократить расстояние, срезая путь дворами, то от трёх километров и вовсе остаётся два. Именно столько было между гимназией Кирилла и школой Дениса. В учебное время они встречались реже, но всё же довольно часто. Их дружба крепла день ото дня, словно снежный ком, который мнёшь и мнёшь руками, пока он не станет крепким, как камень. В детстве не отдаёшь отчёта подобным вещам, не дорожишь ими, не боишься потерять. Мир принимаешь, как данность, со всеми его вводными в виде радостей и печалей.

В мае Денису было не до игр – много работы в огороде. Кирилл помогал, зная, что играть друг уже не выйдет. Но пока копошились на грядках, кидали в лунки картофель, игры придумывались сами собой. Однажды Денис привычно забрался на багажник велосипеда и скомандовал:

– Трогай, ямщик!

А «ямщик» повёз его в неизвестном направлении. Один раз остановился и достал нарисованную на листочке карту, сморщив нос, сверился с маршрутом.

– Ты чего там задумал? – весело хохотнул Денис.

– Скоро узнаешь.

Им оставалось ехать пять минут.

– Слезай! – скомандовал Кирилл.

– Ну и что тут интересного?

– Пошли, узнаешь, – Кирилл прислонил велосипед к забору.

Они зашли в ворота небольшого дома. Кирилл поднялся на крыльцо и громко постучал. В доме послышался шум, и на крыльцо вышел мужчина в потёртом трико и растянутой тельняшке.

– Вы к кому, малые?

– У вас тут объявление: продам велосипед, – начал было Кирилл.

– А ну, да, есть такое, – перебил его мужчина в тельняшке. – Счас!

Он спрыгнул с крыльца и зашёл в сарай. Через несколько минут он выкатил к ним небольшой велосипед с зелёной рамой.

– У него тут только колёса спущены, подклеить нужно, – сказал он. – Ехать на нём нельзя – сперва подклеить. Где-то у меня насос валялся, счас найду, – мужчина снова скрылся в сарае.

Денис непонимающе смотрел на друга. Зачем ему ещё один велосипед?

– А ещё вот тут спица погнулась, – вспомнив, сообщил мужчина, протягивая насос.

– Ага…

– У меня сын на нём ездил, да только укатил с мамкой в неизвестном направлении и стоит уже без дела третий год. Как зайду в сарай, так спотыкаюсь об него… Надоел! – сплюнул мужчина. – Ну что, малые, берёте?

– Да! – Кирилл сунул руку в карман шортов и вытащил небольшой мешочек.

– Ух ты! Да тут ночь пересчитывать надо, – хохотнул мужчина.

– Там всё точно, – серьёзно ответил Кирилл.

– Верю… Попутного ветра, малые. Чем заклеить-то найдёте?

– Найдём, – кивнул Кирилл и обратился к Денису. – Ну чего застыл? Кати давай свою развалюху…

Денис покорно взялся за руль велосипеда и выкатил за ворота.

– Это что мне?

– Конечно! Устал я катать тебя на багажнике, ты вон ешь за троих, толстеешь, того гляди обода погнёшь. Катайся теперь на своём, – желая казаться беспечным, сообщил Кирилл.

– А деньги откуда?

– С обедов отложил, – всё так же беспечно ответил друг.

А Денис впервые в жизни расплакался, как девчонка, и ему было совсем не стыдно – Кирилл поймёт.

Всю следующую неделю они приводили в порядок железного коня Дениса: подклеивали, счищали, выпрямляли, смазывали. И когда день первых испытаний был назначен, Денис достал банку с краской и написал на зелёной раме «ДРУК».

– Эй, ты чего?! – закричал Кирилл. – На конце «Г»!

– Вот же чёрт! Забыл! – смутился Денис и хотел было стереть последнюю букву, но Кирилл остановил его снова.

– Оставь. Гляди, первая Д – Денис, а последняя К – Кирилл. Зашифрованное название. И никто не знает об этом.

Гораздо позже они придумали значение и для оставшихся букв. Правда, они менялись от игры к игре. Неизменным оставалось значение Д и К.

Кирилл написал и на своём велосипеде «ДРУК», и это было крепче, чем побрататься кровью.

И как бы жизнь ни трепала, в какие дали не заносила, каких испытаний бы не готовила, а Денис знал, что у него есть Друг. Друг, который всегда остаётся человеком в мире, где, казалось бы, всё подчинено бездушным денежным ассигнациям.

Бубочка

– Галя, – пробасила Лида в телефонную трубку, глухо и длинно протягивая букву «Гэ», – Галка, беда! Сеня мне изменяет!

– Чаво это? – деловито ответила Галя на другом конце провода, и было слышно, как она сплюнула кожуру от семечек.

– Вот, гляди сама. – Лида сгибала толстые пальцы левой руки, словно собеседница видела её. – На работе задерживается, раз. Вечно голодный, это два. Все калории на утехи уходят, видимо. За собой ухаживать начал. То ходил как пугало помятое, а сейчас придёт с работы – брюки в стирку, и сам же потом их гладит. Это три. Раньше главная забота в выходные – выспаться да пирогов поесть, а сейчас дела себе придумывает, даже в библиотеку записался. Это четыре. Ну и сегодня заявил, что бегать по утрам начнёт. Это пять.

– Та-а-к, всё здесь ясно, – протянула Галка, перестав грызть семечки, – Через час у меня, я наших обзвоню.

Через сорок минут во двор старого двухэтажного дома стал стекаться ручеёк женщин солидного, по всем параметрам, пятидесятилетнего возраста. Каждая останавливалась у второго подъезда, долго тёрла подошвы галош о тряпку и, дёрнув на себя тяжёлую железную дверь, исчезала в темноте.

На кухне было шумно, как на партийном собрании. Наконец пришла Лида, и пять пар глаз уставились на виновницу оперативного сбора.

Женщина, уперев толстые руки в бока, поведала подругам всё то, что она час назад рассказала Гале, на этот раз загибая пальцы на публику. Когда она поставила в монологе точку звучным «кобель!» толпа разом загудела.

– Развестись и выгнать с жилплощади! – верещала худая Вера, поправляя очки.

– Вот ведь гад, но и разлучница хороша. Влезла в семью, понимаешь! – шумела Раиса.

– Повыдёргивать космы, стерве! – засучила рукава Антонина.

– Запереть подлеца в воскресенье дома! – шла на радикальные меры Зоя.

Лида, упиваясь всеобщей заботой, грустно кивала и, кажется, даже смахнула слезу.

– Тихо, девочки! – перекрикнула всех Галя и пять пар глаз уставились уже на неё. – В народе говорят: не пойман – не вор. Вот и нам надо сперва разоблачить гада, а заодно и его зазнобу. Авось, и она замужем. А потом уж решать, что делать с иродом.

Толпа дружно согласилась, а Галя продолжила:

– Говоришь, бегать начал и по выходным пропадает? Значит, делим территорию по периметру. Зоя, ты выходишь утром выгуливать собаку и идёшь тем же маршрутом, куда он бежит. Гнаться за ним не надо, но каждый раз встречай в новом месте. Завтра у дома проследи куда побежал, потом встречай на том месте, где из виду потеряла. Скорее всего, бегает в одно и то же место.

– Есть! – отозвалась Зоя, прикидывая, как объяснить мужу, что в кои-то веки она сама выгуляет Зюзю.

– Рая, садишься с семечками возле библиотеки и бдишь и в будни, и в выходные. Кто чаще всего шастает, долго там сидит, ну и всё такое.

– А не прогонят?

– Не должны, если чуть дальше сядешь. Кстати, с собой семки есть? У меня последний пакет.

– Ага, сейчас отсыплю.

Галя раздала задания остальным участникам операции. Каждая, получив боевую задачу, обдумывала план действий.

– Ну а мне-то что делать? – пробасила Лидия.

– Тебе просто жить как ни в чём не бывало. Виду не показывай, делай всё как обычно. Тебе в слежку нельзя, – пояснила она, – у тебя примета слишком заметная, – политкорректно намекнув на полтора центнера живого веса, ответила Галя-командир.

Через два часа товарки разошлись, условившись встретиться в субботу вечером тут же, у Гали.

В назначенный день каждая взяла гостинец и направилась на девичник, отчитаться о проделанной работе.

– Никак не получается узнать, куда он бегает, – сокрушалась Зоя, обнаружив в волосах спрятавшуюся бигуди, – вот добегает до магазина, за угол сворачивает, а меня Зюзя тащит в другую сторону, там у Нефёдовых собака, она к ней рвётся. Кричать не могу, заметит. А как приду к магазину, так и следов нет, я пока туда-сюда с Зюзей по кустам хожу, он уж обратно бежит, незнамо откуда.

– Хитёр, – хмыкнула Галя, – наблюдение продолжаем. У тебя что?

– Сам в библиотеку не приходил, но можа завтра явится. А вот Юлька Круглова постоянно шастает, каждый день аккурат в обед приходит и вечером уходит.

– Так она работает там, на полставки.

– А-а-а, – расстроилась Раиса.

– У тебя чего? – Галя расспросила всех, и тех, кто вёл объект от работы до дома, и тех, кто звонил коллегам, отчиталась сама по своему пункту.

Результатов не было ни у кого.

Сеня оказался хитрым и изворотливым изменником. И пятерым (Лида не в счёт) дамам не удалось поймать его с поличным. Обманутая женщина смахнула слезу, посетовала на жизнь и принялась за пирожок, который давно манил её своим румяным боком.

Во вторник результат был тот же, и Галя поняла, что надо менять стратегию, обещала разработать новый план и ознакомить с ним в четверг. Любого врага можно перехитрить!

А в среду Лидия пошла в магазин: кончилась горчица, а она борща наварила. Сеня любит борщ вприкуску со ржаным хлебом и острой горчицей. До магазина оставалось метров сто, когда она заметила знакомый свитер. Женщина остановилась, огляделась по сторонам, закрыла волосами лицо и медленно пошла к магазину. В тот момент, когда муж скрылся за углом, она со всей доступной ей прытью бросилась следом.

Повезло! Она увидела, как мелькнул в кустах оранжевый воротничок рубашки, и теперь, уже сбавив ход, медленно пошла к любовному ложу изменника. С максимальной осторожностью, перешагивая через ветки, дошла до кустов и прислушалась. Муж ворковал с любовницей:

– Бубочка, моя, соскучилась? Ах ты, моя милая!

На глаза Лидии навернулись слёзы – он называл зазнобу её домашним прозвищем – Бубочка. Ну не подлец ли?

– Да погоди ты целоваться, погоди! Погляди, что я тебе принёс, – ворковал изменник. – Вот смотри, самые лучшие, сам выбирал!

Ах он ей ещё и подарки дарит! Сам говорил: до получки ещё неделя, и ей, законной жене, махровый халат пока купить не может.

– Как там мои малышки, дай погляжу, – томно тянул изменник.

«Не иначе как о том месте, куда приличные дамы деньги прячут, говорит», – подумала Лида и, не выдержав более этой любовной болтовни, могучей рукой раздвинула кусты, шагнула внутрь:

– Чего ты подарил этой стерве? – загремел бас.

С берёзы упорхнула ворона, насмешливо каркнув. Следом полетела вторая, ответив первой: так ей и надо!

От резкого движения с куста посыпались листья, и один приземлился аккурат на нос предателя.

Сеня, подложив под тощий зад газету, сидел прямо на земле. Рядом прозрачный пакет, в котором виднелось что-то цвета мяса. Взгляд больших глаз с белёсыми ресницами стал испуганным, как у ребёнка, стащившего пирожок. Губы мелко-мелко задрожали. А тонкие пальцы продолжали гладить большую чёрную кошку, пристроившуюся на его худых коленях. Кошка тёрлась мордой о гладкий подбородок и не удосужила гостью даже поворотом головы.

– Кто это? – изумлённо протянула Лида.

– Бубочка, ты только не ругайся. Это моя кошка Бубочка.

– Как твоя кошка? Кто позволил?

– Так никто, Бубочка. Я шёл в обед за пряничками, а там она. Продавщица сказала, ей рожать скоро, а хозяев нет. Я сжалился, покормил. А она потом всякий раз встречать бежала. Я ей здесь лежанку организовал из старой коробки, видишь? У неё котята недавно родились, встречать не ходит теперь, я сам прихожу, кормлю. Ей же деток растить.

– Так по утрам ты получается, к ней бегаешь?

– Ну…

– И вместо библиотеки сюда?

– Лидочка, в библиотеку я тоже хожу.

– А чего сам стирать-гладить начал?

– Так я боюсь, что ты гневаться начнёшь, если шерсть заметишь.

Лицо Лиды смягчилось и стало мечтательно-задумчивым.

– Ладно, забирай свою Бубочку домой, скоро холодать начнёт, чего она под кустом с детьми жить будет. Застудится ещё. По-женски.

Сеня вскочил:

– Бубочка, ты слышала? Домой тебя заберём. Я же говорил моя Бубочка лучше всех.

– Чего прямо так кошке и говорил?

– Конечно! Не буду же я ей врать.

В тот же день Лида известила подруг о новостях с фронта. Те радовались за Лиду, поздравляли с прибавлением, и только Галка грустно вздыхала: такой план по поимке сорвался… Вот ведь какие эти мужики, даже налево нормально сходить не могут!