Zitate aus dem Buch «Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена»
Магия выпечки хлеба заключается в его ферментации, а образующиеся кислоты являются ключом к предварительному перевариванию теста, делая его более питательным и легким для людей с расстройствами пищеварения.
Genres und Tags
Altersbeschränkung:
16+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
24 Januar 2022Schreibdatum:
2022Umfang:
60 S. 100 IllustrationenISBN:
978-5-04-164111-5Verleger:
Rechteinhaber:
ЭксмоTeil der Serie "Кулинария. Домашний хлеб"