Авторы этой книги — широко известные популяризаторы грибов в России и за рубежом. В этой книге даны самые любимые грибы россиян, к которым относятся: белые, подосиновики, подберезовики, маслята, польские грибы, лисички, сыроежки, рыжики, волнушки, грузди, опята. Приводятся несъедобные и ядовитые двойники. Текст иллюстрирован авторскими фотографиями грибов и блюд из лучших грибов. Книга может быть рекомендована для широкого круга грибников, экологов и любителей природы.
Книга в целом понравилась, в ней много информации про основные виды грибов, которые водятся в наших лесах, очень понравилось, что фотографии живые, а не наглядные, т.е можно сравнить и опознать гриб. Не понравилось то, что под блюдами из грибов подразумевались просто фотографии и названия блюд, рецептов в этой книге нет.
Отзывы 1