Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
PDFИз серии: Высшее образование (Лань)
Отметить прочитанной
- Объем: 291 стр.
- Жанр: Lebensmittelproduktion, Fleischproduktion, Lehrbücher und Unterrichtsmaterial für Universitäten
Эта и ещё 2 книги за € 399
По абонементу вы каждый месяц можете взять из каталога одну книгу до € и две книги из специальной подборки. Узнать больше
Описание книги
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.
Подробная информация
- Возрастное ограничение:
- 0+
- Дата выхода на ЛитРес:
- 15 июня 2023
- Дата написания:
- 2023
- Объем:
- 291 стр.
- ISBN:
- 978-5-507-45768-7
- Общий размер:
- 7 MB
- Общее кол-во страниц:
- 291
- Размер страницы:
130 x 200 мм
- Правообладатель:
- Издательство ЛАНЬ
«Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн бесплатно фрагмент книги. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Книга входит в серию
«Высшее образование (Лань)»
«Высшее образование (Лань)»
-5%
Оставьте отзыв
Отзывы