Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Text PDF

Buchdauer 144 Seiten

2024 Jahr

0+

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.

Autoren
Анатолий Анатольевич Славянский,
Евгений Владимирович Семенов
PDF
0
Bewertung hinterlassen
Buch auf Russisch
Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€10,76

Über das Buch

В учебном пособии рассмотрены законы механики твердого тела и механики сплошной среды, исследованы связанные с инженерной деятельностью специалиста в области процессов перерабатывающих производств вопросы равновесия и движения жидкостных и газообразных

сред растительного происхождения. Рассмотрены вопросы приложения данных законов в основном, применительно к анализу кинетики технологических процессов обработки сахарного и крахмалопаточного сырья.

Для студентов бакалавриата и магистратуры специальности 19.03.02, 19.04.02 направление "Продукты питания из растительного сырья", профиль "Технология сахаристых продуктов" квалификация (степень) выпускника: бакалавр

Genres und Tags

Produktionsgrundlagen
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Анатолия Анатольевича Славянского, Евгения Владимировича Семенова «Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
25 Dezember 2023
Schreibdatum:
2024
Umfang:
144 S.
ISBN:
9785466057386
Gesamtgröße:
3.9 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
144
Rechteinhaber:
КноРус

Mit diesem Buch lesen Leute

Трансерфинг себяВадим Зеланд
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 900 оценок
Легкий способ бросить куритьAllen Carr
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5130 оценок
Трансерфинг реальности. Ступени I, II, III, IV, VВадим Зеланд
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 976 оценок
Легкий способ бросить куритьAllen Carr
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 7077 оценок
СедьмойSergei Lukjanenko
Entwurf
Средний рейтинг 4,8 на основе 420 оценок
Новое назначениеАндрей Васильев
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 66 оценок
Путь одного агентства. Том 2Олег Торбосов
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 102 оценок
Новое назначениеАндрей Васильев
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 1246 оценок
Убийства в пляжных домиках. Детективное агентство «Благотворительный магазин»Питер Боланд
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 647 оценок
Отдам дракона в хорошие руки!Марина Владимировна Ефиминюк
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 304 оценок

Andere Bücher des Autors

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Инновационные разработки в области переработки растительного сырья (в сахарном и крахмалопаточном производствах). (Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анатолий Анатольевич Славянский u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Управление качеством пищевой продукции и ее безопасностью с позиций интеллектуальной собственности и моделирования систем ее оценки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Анатолий Анатольевич Славянский u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Промышленное производство сахара. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Анатолий Анатольевич Славянский
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Инновационные решения в производстве крахмала и крахмалопродуктов. (Бакалавриат). Учебное пособие.Анатолий Анатольевич Славянский u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Анатолий Анатольевич Славянский u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Углеводсодержащее сырье и физико-химические основы его переработки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Анатолий Анатольевич Славянский u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Оборудование пищевых предприятий. (Бакалавриат). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Технология продукции общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок