Продовольствие

Создание восстанавливающейся циклической экономики для всех (А, B, C, D)

Хлеб и война. Как Сталин накормил народ

Функциональные продукты питания

Подходы к созданию функциональных продуктов питания

Продовольственная безопасность

Хлеб и война. Как Сталин накормил народ

Участие России в деятельности ФАО

Региональное экономическое развитие потребительской и сельскохозяйственной кооперации

Продовольственная безопасность, экология и здоровье нации

Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов

Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов

Аграрная экономика регионов России в системе национальной продовольственной безопасности

Атака на мир Цербера

Российская миссия. Забытая история о том, как Америка спасла Советский Союз от гибели

Состояние и перспективы развития продовольственной системы России (на примере овощеводства и садоводства)

Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов. Лабораторный практикум

Кооперативное предпринимательство в продовольственном обеспечении России

Российская миссия. Забытая история о том, как Америка спасла Советский Союз от гибели

Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания

Управление закупочной деятельностью предприятия общественного питания

Предпринимательство в продовольственном обеспечении

Воспоминания о будущем. Одиночка

Оценивание функций спроса для групп продовольственных товаров в российской экономике за 1999–2004 гг.