Производство пищевых продуктов

Format
Sprache
Hohe Note
Nicht ausgewählt
Bücher mit 4 und 5 Sternen bewertet
Autoren LitRes
Nicht ausgewählt
Exklusiv
Nicht ausgewählt
Технологическое оборудование пищевых производствИ. В. Соболь u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€9,16
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное
Ю. В. Шокина
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€5,67
Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник для вузов. 8-е издание, стереотипноеВ. Г. Щербаков u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€15,03
Мультимедийный лабораторный практикум к созданию техники пищевых технологий. Учебное пособие для вузовС. Т. Антипов u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€11,84
Введение в пищевую биотехнологию. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеТ. Е. Бурова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€6,03
Сыроделие: техника и технология. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипноеО. Н. Мусина u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€19,70
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пронин u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€10,28
Технологические основы производства продукции животноводства. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеП. Б. Должанов u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€12,47
Патентоведение и основы научных исследований в пищевой промышленности. Учебное пособие для СПОД. М. Бородулин u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,97
Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Любовь Голубева
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8,01
Технология фиточаев. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Р. А. Зайнуллин u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€14,18
Основы изобретательской деятельности и защита интеллектуальной собственности в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовД. М. Бородулин u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€3,97
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеО. К. Гогаев u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€15,31
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Инга Колченко
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,18
Экономика и организация производства продукции на сельскохозяйственных предприятиях. Учебник для вузовВ. Т. Водянников u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€32,04
Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипноеЕ. А. Ольховатов u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€10,92
Введение в пищевую биотехнологию. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеТ. Е. Бурова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€5,39
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для СПОИ. К. Дугарова
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€4,11
Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов
Н. Н. Соколова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,63
Диагностика, ремонт и монтаж техники пищевых технологий. Инженерия техники пищевых технологий. Учебник для вузовС. Т. Антипов u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€23,82
Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
Н. Н. Соколова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€2,63
Технология и экспертиза бродильных производствЛюдмила Гавриловна Влащик
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€7,87
Интегрированные технологии в аквакультуреВ. И. Козлов
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€21,69
Биологически ценная продукция растениеводстваО. В. Мельникова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€8,08