Serie «Инстаеда»

Серия «Инстаеда» очень хорошая. Как и большинство кулинарных серий. Не все живут в интернете. Мне больше нравятся кулинарные книги, а не кулинарные блоги. Вот такие серии и выручают. В этой серии мне очень понравились «Самое лучшее – на десерт», «Хюгге-выпечка» и «Меню для капризуль». Но и другие книги серии очень неплохие. Не понравилась только «Торты и пирожные с зеркальной глазурью» – она больше для профессионалов и тех, кто зарабатывает домашней выпечкой. А остальные книги именно для домашних кулинаров и кондитеров.

Мне нравятся кулинарные серии. В том числе серия «Инстаеда». Она для таких как я, которые предпочитают кулинарные книги кулинарным блогам. Мне в этой серии очень понравилась книга Аси Воскресенской «Самое лучшее – на десерт» и книга Дареми Заар «Хюгге-выпечка». Книгу «Территория сладостей» купила только для серии (не люблю пряники), и оказалось, что это не только пряники и сразу приготовила легкое кокосовое печенье. Единственная книга, которая мне не понравилась – это «Торты с зеркальной глазурью» – она написана под водорастворимые и жирорастворимые краски конкретной иностранной фирмы, наверное, ее можно использовать как ориентир для наших пищевых красок – не знаю. А так серия содержит и книги по выпечке, и есть книга про заготовки (очень интересная «Закрутки с Мадиной»), неожиданно понравилась последняя книга серии – для детского питания («Меню для капризуль»), так она для капризуль любого возраста. Также рекомендую похожую серию «Инстакулинария» – она больше про выпечку.